北九州市産業経済局 産業経済局農林水産部農林課
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更新日:2013.11.14
発言者:チームジモイチ
小倉南区で、冬の定番野菜『かつお菜』が生産されています。
『かつお菜』=お雑煮のイメージが強いですが、実は色々な料理に使えるんです。 「おひたし」、「白和え」、「炒め物」や「すき焼き」に入れても美味しいですよっ!