小倉南区産のなす、絶賛出荷中！

更新日：2019.08.07

発言者：チームジモイチ

つやつやした紫色。今が旬の野菜といえば、ズバリ、なす！！でしょう。
ここ北九州市小倉南区では、６月下旬からなすの出荷が始まりました。

現在、小倉南区では、６名の生産者が、お互いに栽培技術等の意見交換を行うなどしながら、日々、丹精こめて作ってます。

収穫したなすは、JA の集出荷施設を利用して、等級やサイズ等の選別を行い、箱づめされ出荷されます。
今から出荷の最盛期を迎え、なんと、１１月上旬頃まで出荷が続くんですよ。息の長～い、野菜ですね。

マーボーなす、なすの煮びたし、焼きなす、パスタ・・・いろいろなお料理の食材にぜひ、お使いください。