北九州市産業経済局 産業経済局農林水産部農林課
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更新日:2020.01.24
発言者:チームジモイチ
小さな花のつぼみが集まってできたアブラナ科の野菜、ブロッコリー。 若松区で栽培が盛んにされているお野菜です。
ブロッコリーは鮮度が落ちやすいので、市場に出荷される 若松産のブロッコリーは、鮮度を保つため、段ボールに氷を詰めて出荷しているんですよ。 収穫後のおいしさをなるべくそのまま届けることができるように、 さらにひと手間かけて出荷されているんですね。
購入後はぜひ、早めに食して、若松ブロッコリーのフレッシュな味をお楽しみください。