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5つのサポーター飲食店サポーター
北九州の農林水産物を活かした料理を提供しているお店等の紹介です。※(名称順)
地元の食材の安全・安心なおいしさをご堪能ください。


観山荘 本館
- 住所
北九州市小倉北区片野2-19-18
- TEL
093-921-5877
- FAX
093-921-7766
honkan@kanzanso.co.jp
春は合馬の山の幸、筍を和食会席フルコースで味わい、夏は玄海のオコゼを巧の業で薄引きおつくりで。 秋には周望灘のハモをしゃぶしゃぶと器の中でまるで牡丹の花が咲いたような目にも美しい椀盛で。 冬には関門の河豚を絵画のような鶴盛で、鍋で、締めは雑炊に。 通年では牛肉の最高級品小倉牛を使った豆乳しゃぶしゃぶ・大葉春菊を添えて。 四季折々の旬をお楽しみください。